Dátiles con nuez bañados en chocolate

* Quitar el carozo al datil.
* Rellénalo con una nuez (o almendra o lo que te guste).

Para el baño de chocolate
* licuar todos los ingredientes restantes ( aceite de coco, cacao, miel, vainilla y sal) en una batidora o mini pymer (No lo batas muy fuerte ni muy despacio. Anda de a poco buscando que se integren bien los ingredientes. Si batís muy fuerte se te va a formar un “masacote”).
* Baña los dátiles en chocolate y guárdalos en la heladera.

Ingredientes

10 Datiles (cantidad a gusto)
10 Nueces o Almendras
1 taza de aceite de coco derretido ( si lo tenes sólido por el clima podes poner el frasco abajo del agua caliente un ratito y pasa al estado líquido).
1 taza de cacao amargo en polvo.
1/2 taza de miel (si la notas muy espesa, derretila un poco a baño María) 
1 tapita de extracto de vainilla.
1 pizca de sal.

 
Porciones:
10
Tiempo:
20'
Recomendado:
Desayuno & Merienda, Snacks

Comentarios

«Hola Male, cómo estas? Te cuento que hice el desafió de las 3 semanas y pienso seguir. Soy asmático, y antes de esto venía con el asma bastante complicada (3 o 4 días a la semana tomaba corticoides), al quinto día del desafío sentí que me empezaban a limpiar los pulmones y deje de necesitar los corticoides. Estoy feliz, es increíble volver a levantarme a la mañana sin toser, poder salir a correr sin agitarme. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, sos una genia!!»

«Hola Male! Me diagnosticaron Colon Irritable, intolerancia a la lactosa y en mi último laboratorio me salió un hongo en el intestino. Cansada de sentirme mal y no salir a ningún lado por mis diarreas, decidí seguir tus consejos. Hace ya tres semanas de mi nueva alimentación, con altibajos al ppio, pero felíz con los resultados! Salgo sin preocupaciones, no me duele mas la cabeza ni tengo mas cólicos. Y lo mas importante para mi es mi energía! Estoy felíz!! Es realmente un camino de ida!! Gracias Male por tus consejos!!!»

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