HUMMUS DE PALTA
* Tira el agua de remojo de los garbanzos y enjuágalos.
* Llévalos a cocción hasta que los sientas blandos (15 min.aprox).
* Procesar los garbanzos junto con todo el resto de los ingredientes.

Ingredientes

1 palta
1 taza de garbanzos (remojados desde la noche anterior).
1/4 diente de ajo (opcional)
jugo de 1 limon.
4-6 cucharadas del agua de cocción.
sal, pimienta, hierbas aromáticas.
1 cucharada de postre de tahini opcional (pasta de sésamo).

Porciones:
1 bolw mediano
Tiempo:
15'
Recomendado:
Almuerzo & Cena, Snacks

Comentarios

«Hola Male, cómo estas? Te cuento que hice el desafió de las 3 semanas y pienso seguir. Soy asmático, y antes de esto venía con el asma bastante complicada (3 o 4 días a la semana tomaba corticoides), al quinto día del desafío sentí que me empezaban a limpiar los pulmones y deje de necesitar los corticoides. Estoy feliz, es increíble volver a levantarme a la mañana sin toser, poder salir a correr sin agitarme. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, sos una genia!!»

«Hola Male! Me diagnosticaron Colon Irritable, intolerancia a la lactosa y en mi último laboratorio me salió un hongo en el intestino. Cansada de sentirme mal y no salir a ningún lado por mis diarreas, decidí seguir tus consejos. Hace ya tres semanas de mi nueva alimentación, con altibajos al ppio, pero felíz con los resultados! Salgo sin preocupaciones, no me duele mas la cabeza ni tengo mas cólicos. Y lo mas importante para mi es mi energía! Estoy felíz!! Es realmente un camino de ida!! Gracias Male por tus consejos!!!»

Más recetas