Chips de Kale

*Precalenta el horno a medio-bajo.
*Lava las hojas con agua y secalas bien.
*Corta las hojas en pedazos del mismo tamaño.
*Colocalas en un bowl y mezcla con una cucharada de aceite. (Yo uso aprox. Una cucharada de aceite por cada 6/7 hojas de Kale enteras). Que queden *todas las hojas “embadurnadas” de aceite.
*Ponerlas en una asadera y al horno medio a mínimo por 10 mts aprox. Darlas vuelta y cocinarlas por 5 minutos más.

Ojo que no se te quemen que quedan con gusto amargo.
Cuando las saques del horno podes ponerle sal y pimienta a gusto.

Ingredientes

hojas de Kale enteras
aceite
sal

Porciones:
10
Tiempo:
20'
Recomendado:
Snacks

Comentarios

«Hola Male, cómo estas? Te cuento que hice el desafió de las 3 semanas y pienso seguir. Soy asmático, y antes de esto venía con el asma bastante complicada (3 o 4 días a la semana tomaba corticoides), al quinto día del desafío sentí que me empezaban a limpiar los pulmones y deje de necesitar los corticoides. Estoy feliz, es increíble volver a levantarme a la mañana sin toser, poder salir a correr sin agitarme. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, sos una genia!!»

«Hola Male! Me diagnosticaron Colon Irritable, intolerancia a la lactosa y en mi último laboratorio me salió un hongo en el intestino. Cansada de sentirme mal y no salir a ningún lado por mis diarreas, decidí seguir tus consejos. Hace ya tres semanas de mi nueva alimentación, con altibajos al ppio, pero felíz con los resultados! Salgo sin preocupaciones, no me duele mas la cabeza ni tengo mas cólicos. Y lo mas importante para mi es mi energía! Estoy felíz!! Es realmente un camino de ida!! Gracias Male por tus consejos!!!»

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