Brownie Marmolado

* Precalenta el horno a temperatura media.
* En un Bowl mezcla bien 1/4 taza de la manteca , el azúcar y el aceite de coco.
* Agrégale el resto de los ingredientes.
* Volcá la preparación en un molde de silicona o placa para horno previamente pincelado con aceite de coco neutro.
* Hace pequeños agujeritos con una cuchara en la mezcla ya en la placa para horno y anda agregándole el 1/4 de manteca que te quedó.
* Lleva a horno por 20/30 minutos.

 

Ingredientes

1/2 taza de manteca de almendras o maní
1/2 taza de azúcar de coco o mascabo.
1/4 taza de aceite de coco neutro.
3/4 taza de cacao amargo en polvo
2 huevos.
1 tapita de extracto de vainilla.
1/4 cucharada de café de sal rosa (para resaltar el sabor).
1/2 taza de harina de almendras o girasol (o podes procesar almendras o semillas de girasol hasta obtener una harina).

 
Porciones:
12 - 15
Tiempo:
40'

Comentarios

«Hola Male, cómo estas? Te cuento que hice el desafió de las 3 semanas y pienso seguir. Soy asmático, y antes de esto venía con el asma bastante complicada (3 o 4 días a la semana tomaba corticoides), al quinto día del desafío sentí que me empezaban a limpiar los pulmones y deje de necesitar los corticoides. Estoy feliz, es increíble volver a levantarme a la mañana sin toser, poder salir a correr sin agitarme. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, sos una genia!!»

«Hola Male! Me diagnosticaron Colon Irritable, intolerancia a la lactosa y en mi último laboratorio me salió un hongo en el intestino. Cansada de sentirme mal y no salir a ningún lado por mis diarreas, decidí seguir tus consejos. Hace ya tres semanas de mi nueva alimentación, con altibajos al ppio, pero felíz con los resultados! Salgo sin preocupaciones, no me duele mas la cabeza ni tengo mas cólicos. Y lo mas importante para mi es mi energía! Estoy felíz!! Es realmente un camino de ida!! Gracias Male por tus consejos!!!»

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