Brownies

* Precalenta el horno a temperatura media (180C aprox).
* En un bowl mezcla la harina , cacao, azúcar y bicarbonato.
* Agrégale la manteca de maní o almendras y extracto de vainilla junto con la leche vegetal o agua .
* Mezcla bien hasta que te quede una pasta homogénea (queda bastante espesa)
* Coloca la preparación en un molde de silicona o pincelado con ghee o aceite de coco neutro.
* Lleva al horno por 10 minutos aprox. 

 

Ingredientes

1/4 taza harina de arroz integral (la podes comprar en dietéticas o hacerla procesando el arroz integral hasta formar una harina).
2 cucharadas soperas de cacao amargo en polvo .
1cucharada sopera de azúcar de coco.
2 cucharadas soperas de manteca de maní o de almendras.
1 tapita de extracto de vainilla.
1/4 cuch. de te de bicarbonato de sodio.
1/4 taza de cualquier leche vegetal o agua si no tenes.

 
Porciones:
12 - 15
Tiempo:
30'
Recomendado:
Desayuno & Merienda, Snacks

Comentarios

«Hola Male, cómo estas? Te cuento que hice el desafió de las 3 semanas y pienso seguir. Soy asmático, y antes de esto venía con el asma bastante complicada (3 o 4 días a la semana tomaba corticoides), al quinto día del desafío sentí que me empezaban a limpiar los pulmones y deje de necesitar los corticoides. Estoy feliz, es increíble volver a levantarme a la mañana sin toser, poder salir a correr sin agitarme. Muchísimas gracias por compartir tus conocimientos, sos una genia!!»

«Hola Male! Me diagnosticaron Colon Irritable, intolerancia a la lactosa y en mi último laboratorio me salió un hongo en el intestino. Cansada de sentirme mal y no salir a ningún lado por mis diarreas, decidí seguir tus consejos. Hace ya tres semanas de mi nueva alimentación, con altibajos al ppio, pero felíz con los resultados! Salgo sin preocupaciones, no me duele mas la cabeza ni tengo mas cólicos. Y lo mas importante para mi es mi energía! Estoy felíz!! Es realmente un camino de ida!! Gracias Male por tus consejos!!!»

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