Muffins de frutos rojos

* Precalenta el horno en mínimo. Mezcla los ingredientes secos por un lado y los húmedos por otro.
*Añadi lo seco a lo húmedo y una vez bien mezclado agrega los frutos rojos. Mezcla bien.
*Coloca en moldes para muffins /budín ( de silicona y si no tenes, con papel manteca)
*Espolvorea las semillas por encima de la preparación y lleva al horno por 15-20 minutos o hasta que esté dorada la parte de arriba.

Ingredientes

3 tazas de harina de almendras ( ó podes procesar las almendras hasta formar una harina).
1/2 cucharada de té de bicarbonato de sodio (fíjate que sea sin gluten).
1/2 cucharada de té de extracto de vainilla.
1/2 taza de miel.
3 huevos
1 taza de frutos rojos frescos o congelados.
2 cucharadas soperas de semillas de chia para espolvorear (opcional).

Porciones:
12
Tiempo:
40'
Recomendado:
Desayuno & Merienda

Comentarios

» Vi tu historia de vida y al día siguiente saqué todo. Mi familia no entendía nada pero la regla era nada de gluten, caseína, lácteos entre otras medidas.  De verdad que cambiar de alimentación cambio mi vida y la de mi hijo. Dios te bendiga por todo, gracias por tus consejos y por mostrarle al mundo la verdad. La alimentación lo es todo.” 

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«Yo tuve jaquecas durante 60 años. Hice el curso con Male y desde entonces no tengo más dolores de cabeza. Descubrí q soy intolerante al gluten, lácteos y derivados del maíz. Estoy en llamas!!!! Mil gracias Male x tu entrega y generosidad x compartir tu sufra experiencia!!!! Sos una genia!!!!»

@marymagnasco

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