Lemon Pie Raw

*procesa las nueces hasta que queden pedacitos. Agregale la miel y vainilla y colócalos en una placa de silicona presionando bien para que quede pegada (podes hacerlo en molde para muffin como en la foto o en una tartera más grande).
*enjuaga las castañas y procesalas con el jugo de limon, ralladura, miel, aceite de coco y leche vegetal hasta que quede bien suave, sin grumos.
*Rellena tu tortera o muffins y a la heladera o freezer 2 hs.

Ingredientes

PARA LA BASE:

1 taza de nueces.
2 cucharadas soperas de miel.
1/2 tapita de extracto de vainilla.
PARA EL RELLENO:
1 taza y 1/2 de castañas de caju en remojo desde la noche anterior o al menos dos horas.
jugo de 2 limones y ralladura de medio limón.

1/4 taza de miel
1 cucharada sopera de aceite de coco
1 pizca de cúrcuma ( ojo es solo una pizca, no te pases!!)
1/3 taza de leche de coco o la leche vegetal que quieras. (Tb. Podes cambiarlo por agua pero me gusta más con leche vegetal).
Porciones:
10
Tiempo:
180'
Recomendado:
Desayuno & Merienda

Comentarios

» Vi tu historia de vida y al día siguiente saqué todo. Mi familia no entendía nada pero la regla era nada de gluten, caseína, lácteos entre otras medidas.  De verdad que cambiar de alimentación cambio mi vida y la de mi hijo. Dios te bendiga por todo, gracias por tus consejos y por mostrarle al mundo la verdad. La alimentación lo es todo.” 

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«Yo tuve jaquecas durante 60 años. Hice el curso con Male y desde entonces no tengo más dolores de cabeza. Descubrí q soy intolerante al gluten, lácteos y derivados del maíz. Estoy en llamas!!!! Mil gracias Male x tu entrega y generosidad x compartir tu sufra experiencia!!!! Sos una genia!!!!»

@marymagnasco

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